苦瓜炒杏鲍菇的做法,苦瓜炒杏鲍菇怎么做
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1. 将苦瓜、杏鲍菇切片。
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2. 虾仁洗净沥干水份。
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3. 锅放油烧热。
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4. 炒香虾仁。
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5. 放入杏鲍菇翻炒数下。
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6. 放入苦瓜翻炒数下。
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7. 盖上锅盖焖2分钟,加入盐、白糖、鸡精调味即可。