肉丸炒杏鲍菇的做法,肉丸炒杏鲍菇怎么做
简介
食材
油、蒜、蚝油、酱油、清水、白糖、葱、肉丸、杏鲍菇
步骤
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1. 杏鲍菇用清水洗一下后切成片
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2. 热锅淋油将蒜爆香倒入杏鲍菇
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3. 加入适量蚝油和酱油
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4. 煮至杏鲍菇全变软时加入白糖炒匀用碟盛起
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5. 将肉丸切成粒
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6. 热锅淋油将蒜爆香倒入肉丸
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7. 加入适量酱油炒匀
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8. 加入少许清水煮三分钟
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9. 将煮好的杏鲍菇倒进去一起炒匀
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10. 加少许白糖炒匀
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11. 最后洒上葱花炒匀即可
小贴士
