凉拌苦瓜——看奥运时的清火小菜的做法,凉拌苦瓜——看奥运时的清火小菜怎么做
简介
食材
蒜、盐、味精、苦瓜
步骤
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1. 新鲜的苦瓜洗净
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2. 去掉瓤和两头
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3. 切片
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4. 锅中烧水放点食用油，开锅后焯1分钟
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5. 加入蒜片
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6. 加适量的盐
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7. 加适量的味精
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8. 喜欢吃辣的可以加点红油，清清爽爽的很可口
小贴士
