凉拌苦瓜的做法,凉拌苦瓜怎么做
简介
食材
香油、盐、鸡精、苦瓜
步骤
-
1. 新鲜苦瓜 去籽去瓤 洗净
-
2. 切透明薄片
-
3. 苦瓜放盐，腌几分钟后倒掉腌出的水分
-
4. 然后放在清水里泡15分钟
-
5. 枸杞泡发，待用
-
6. 泡好的苦瓜片沥干水分
-
7. 加入枸杞，加香油 鸡精 少许食盐，拌匀即可
小贴士
