凉拌苦瓜的做法,凉拌苦瓜怎么做
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1. 苦瓜洗净,去籽切片。
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2. 锅内放许多水烧开。
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3. 放入苦瓜焯一会。
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4. 大蒜切碎。
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5. 捞出苦瓜控干水分。撒上大蒜碎、糖、盐、醋。
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6. 拌匀淋上芝麻油即可。