魔芋小炒的做法,魔芋小炒怎么做
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1. 将白魔芋片,放入开水锅,煮5分钟,去味,凉开水过凉。
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2. 锅烧热爆香蒜。
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3. 先下魔芋块翻炒。
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4. 接着下青豆,放醋,盐,糖炒匀后加半碗水煮3分钟。
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5. 放红椒翻炒一下即关火。