“姜”爱情进行到底—玫瑰子姜的做法,“姜”爱情进行到底—玫瑰子姜怎么做
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1. 准备好所需食材,苋菜用水煮熟取汁。
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2. 子姜去皮。
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3. 用削皮刀削成薄片。
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4. 将削好的姜加入食盐腌制1小时左右至出水,挤干水份备用。
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5. 放入白醋、白糖、苋菜汁继续腌制一天后就可以食用了。
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6. 将腌好的姜片卷成玫瑰花的造型摆盘即可。