蟹味菇炒猪心的做法,蟹味菇炒猪心怎么做
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1. 准备一小块猪心和少量蟹味菇
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2. 将猪心切片备用
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3. 将蟹味菇放入锅中焯一下
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4. 热锅冷油,先将蟹味菇放入锅中煸炒
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5. 待蟹味菇上色后,将猪心放入锅中一起煸炒,最后撒些盐水
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6. 装盘即可