蒜薹炒猪心的做法,蒜薹炒猪心怎么做
简介
食材
油、盐、味精、糖、蒜薹、猪心
步骤
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1. 猪心洗净切片备用
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2. 锅中放水，放入切成片的猪心焯水
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3. 焯好水的猪心捞出备用
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4. 蒜薹洗净切成段备用
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5. 锅中放油，放入焯好水的猪心煸炒一分钟，放入料酒一起翻炒
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6. 炒好的猪心盛出备用
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7. 锅中放油，放入切成段的蒜薹翻炒一分钟，
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8. 放入盐，糖，味精一起翻炒
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9. 放入炒好的猪心翻炒均匀。炒到蒜薹和猪心成熟
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10. 即可出锅装盘
小贴士
