青瓜炒猪心的做法,青瓜炒猪心怎么做
简介
食材
油、盐、青瓜、红椒、蒜头、玉米淀粉、猪心
步骤
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1. 准备半只猪心及一条青瓜
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2. 洗去中间淤血，把猪心切成簿片，加入盐油玉米淀粉豉油糖均匀腌20分钟以上
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3. 青瓜长对半切开，再在一半上长对半切开。再切细。
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4. 先热锅炒熟青瓜
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5. 再另起油锅爆香蒜头红椒倒入腌好的猪心快炒，快熟时加入少量的蚝油。
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6. 最后倒入炒熟的青瓜均匀
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7. 以形补形的猪心菜你试过没？
小贴士
