塔吉锅之西芹焖白虾的做法,塔吉锅之西芹焖白虾怎么做
简介
食材
葱、姜、水淀粉、糖、胡椒粉、鲜抽、料酒、盐、油、白虾、西芹
步骤
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1. 准备好食材
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2. 白虾剪去虾芒，剪开虾背，挑去沙线.
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3. 洗净，用盐，料酒腌制20分钟。
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4. 西芹洗净，撕去粗茎，切厚片
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5. 用水淀粉，糖，胡椒粉，鲜抽，盐等调料调汁备用.
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6. 塔吉锅里放些油，
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7. 码上西芹
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8. 再码上白虾
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9. 全部码好
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10. 放上姜片
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11. 倒入调汁
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12. 盖上塔吉锅盖
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13. 放入微波炉，高火6分钟。
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14. 焖2分钟，去锅盖，撒些葱花
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15. 再焖1分钟，吃时搅拌匀即可。
小贴士
