茄汁焖白刺虾的做法,茄汁焖白刺虾怎么做
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1. 食材:白刺虾。
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2. 将白刺虾洗净,用厨房剪刀剪去虾枪和须、脚。
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3. 大火热锅。
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4. 倒入适量的粟米油。
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5. 放入白刺虾。
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6. 盖锅盖,中火焖2分钟。
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7. 揭盖,倒入适量的茄汁。
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8. 倒入适量的冷开水,炒匀。
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9. 盖锅盖,焖煮。
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10. 见收汁即可关火。
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11. 盛入碟子中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……