酱烧八带鱼的做法,酱烧八带鱼怎么做
简介
食材
豆皮、小葱、大葱、蒜、姜、面酱、酱油、料酒、八带鱼
步骤
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1. 八带鱼 、葱、姜、蒜。
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2. 将八带鱼洗净，去除内脏，用刀切成段。
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3. 放开水里焯一下。捞出备用。
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4. 将豆皮放在案板上，再放入小葱。
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5. 将豆皮从下往上卷成卷。
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6. 将豆皮切成段。
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7. 摆放在盘子四周。
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8. 锅中倒入油。
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9. 油热放入葱 姜 蒜爆香。
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10. 放入八带鱼、料酒翻炒。
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11. 放入面酱、酱油翻炒均匀。
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12. 将炒熟的八带鱼放入盘子中间即可。
小贴士
