新疆馕的做法,新疆馕怎么做
简介
食材
盐、酵母、水、蜂蜜、白芝麻、高筋面粉、鸡蛋
步骤
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1. 把所有食材放入面包筒和面20分钟
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2. 和好面进行发酵
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3. 发酵至2到2.5倍
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4. 排空气分2小团醒10分钟
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5. 取一面团用手轻轻擀开，中间薄边稍厚
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6. 用叉子叉小孔
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7. 然后涂上蜂蜜水，再散上芝麻，烤箱200克预热5分钟，上下烤10分钟
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8. 10分钟取出即可
小贴士
