彩虹过桥排骨的做法,彩虹过桥排骨怎么做
简介
食材
蒜蓉、青红椒、酱油、海鲜酱、叉烧酱、姜酒、油、盐、面包糠、鸡蛋、洋葱、肋排
步骤
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1. 用配料将排骨腌制半天。
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2. 腌制好的排骨沾淀粉、拖蛋液、撒面包糠。
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3. 油烧至五成热，保持中火，下锅炸至外焦里嫩。
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4. 将配料爆香，淋到炸好的排骨上。
小贴士
