韭菜爆炒牡蛎的做法,韭菜爆炒牡蛎怎么做
简介
食材
油、盐、姜、红辣椒、蒜、味精、淀粉、韭菜、牡蛎
步骤
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1. 买回来的牡蛎清洗干净
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2. 准备好韭菜
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3. 红辣椒和姜分别切好备用
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4. 芹菜和蒜切好备用
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5. 韭菜切段
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6. 起油锅
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7. 牡蛎放适量的淀粉
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8. 牡蛎和淀粉拌均
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9. 放油锅炸一下即捞出控油
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10. 另起油锅放入姜、红辣椒、芹菜、韭菜炒均
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11. 加入炸好的牡蛎，放适量盐及味精即可
小贴士
