柠香磅蛋糕的做法,柠香磅蛋糕怎么做
简介
食材
盐、柠檬皮梢、低粉、黄油、糖粉、鸡蛋、泡打粉、可可粉、黑巧克力
步骤
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1. 称量好各原料；
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2. 软化黄油加入糖，搅拌至蓬松，体积变大，浓稠顺滑；
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3. 分次加入鸡蛋搅拌均匀，每放入一次鸡蛋，都要完全拌均匀才可放下一次鸡蛋；
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4. 加入全部蛋液后搅拌均匀后的样子；
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5. 倒入可可粉；
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6. 筛入低粉泡打粉，倒入柠檬皮梢；
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7. 黑巧克力温水热融；
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8. 加入面糊中；
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9. 搅拌均匀；
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10. 将面糊倒入垫有油纸的模具里；
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11. 放入预热好的烤箱里，170度，烤40分钟；
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12. 出炉稍放凉，切件食用。
小贴士
