双色芋圆的做法,双色芋圆怎么做
简介
食材
白砂糖、木薯粉、糯米粉、炼乳、芋头、南瓜、紫薯
步骤
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1. 芋头去皮，洗净，切块
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2. 放入高压锅内，一次性注入适量的清水，加入适量的白砂糖
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3. 大火煮开
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4. 煮开后，中小火煮10分钟左右
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5. 揭盖，用筷子可轻松穿过，即是煮好了，装盒放入电冰箱冷冻
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6. 备好南瓜和紫薯
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7. 去皮，切薄片
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8. 放入微波炉高火叮5分钟左右
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9. 用勺子压成南瓜泥和紫薯泥
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10. 南瓜和入木薯粉，紫薯和入糯米粉，各按1:1的比例糅合成粉团
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11. 揉成长条后用刀切后滚圆
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12. 取出少量芋头汤，加入适量的清水
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13. 将芋圆丢入后，煮至浮起即可捞出
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14. 碗内舀入冰冻好的甜芋头汤
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15. 加入南瓜芋圆和紫薯芋圆
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16. 加入适量的炼奶
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17. 绝对美味的芋圆来咯
小贴士
