香菇炖土鸡的做法,香菇炖土鸡怎么做
简介
食材
盐、红枣、姜、鸡、干香菇
步骤
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1. 土鸡切块洗净
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2. 香菇提前用温水泡发切块
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3. 将鸡和姜一并入锅干炒
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4. 炒至鸡块发紧即可
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5. 炖锅内加清水，倒入已经炒好的鸡块开始炖
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6. 水大开之后改中火炖一个半小时
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7. 汤变白之后加入准备好的香菇
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8. 再炖一个半小时后加入适量红枣炖十五分钟即可
小贴士
