烧鸭肉的做法,烧鸭肉怎么做
简介
食材
辣椒、八角、食用油、味精、盐、糖、酱油、姜、洋葱、鸭肉
步骤
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1. 将鸭肉切块儿
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2. 就鸭肉入锅焯5分钟，捞出沥干
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3. 葱，姜，八角备用
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4. 辣椒切块儿
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5. 炒锅放油，放入洋葱翻炒
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6. 放入鸭肉，翻炒，加入糖，酱油调色，炒制5分钟
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7. 将炒制的鸭肉放入高压锅，放入姜，八角，辣椒，盐，压制15分钟即可
小贴士
