山药豆渣丸子的做法,山药豆渣丸子怎么做
简介
食材
油、盐、小麦粉、味精、姜末、芝麻油、火腿肠、豆渣、山药
步骤
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1. 豆腐渣挤干净豆浆。火腿肠去包装。山药洗干净。
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2. 将火腿肠压碎。
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3. 火腿肠与豆渣放在容器中抓拌均匀。
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4. 山药去皮，切碎与小麦粉、姜末加入抓拌均匀的豆渣里。加盐、味精、芝麻油搅拌均匀。
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5. 将搅拌均匀的馅料团成丸子。
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6. 丸子入锅炸。
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7. 炸至金黄，食材熟了，即可出锅。
小贴士
