沙姜蒸鲫鱼的做法,沙姜蒸鲫鱼怎么做
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1. 在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。
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2. 装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。
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3. 然后把盘子里的蒸馏水倒掉
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4. 大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。
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5. 倒入少许生抽以及白糖煮均匀。
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6. 放入葱白然后熄火。
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7. 最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上再洒上少许胡椒粉即可食用。