白菜粉皮炖鸡的做法,白菜粉皮炖鸡怎么做
简介
食材
白糖、老抽、生抽、料酒、姜、葱、盐、油、粉皮、萝卜、白菜、鸡全腿
步骤
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1. 将鸡腿洗净。
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2. 剁成小块，过沸水中淖烫3分钟。
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3. 将白菜摘洗好，切小块。青萝卜切片备用。粉皮入沸水中煮一下。
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4. 锅中倒少如油，油热下入葱姜爆香。
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5. 放入鸡块，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
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6. 添加没过鸡块的水，大火煮开。
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7. 放入白菜和萝卜，翻炒一会。
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8. 加入粉皮一起炖5~6分钟。
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9. 炒至菜肴变软烂时，撒少许盐，翻炒一下即可出锅。
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10. 香喷喷~暖和和的一锅白菜粉皮炖鸡就可以上桌咯~请亲们来吃哈！
小贴士
