菠菜鸭丝羹的做法,菠菜鸭丝羹怎么做
简介
食材
橄榄油、盐、鸡粉、清水、菠菜、鸭腿肉
步骤
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1. 食材：菠菜和鸭腿肉。
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2. 将鸭腿肉洗净，放入煮锅中。
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3. 盖锅盖，大火煮滚。
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4. 焯烫一会，捞起，倒掉水。
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5. 再次洗净鸭腿肉和煮锅，一次性倒入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煮30分钟。
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6. 将菠菜用清水浸泡30分钟。
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7. 择洗干净。
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8. 放入搅拌器中。
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9. 放入一片撕碎的吐司。
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10. 盖盖，通电，搅拌成汁。
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11. 倒入煮锅中。
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12. 将鸭腿肉撕成幼丝。
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13. 放入煮锅中。
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14. 盖锅盖，大火煮滚。
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15. 揭盖，加入适量的鸡粉。
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16. 加入适量的食盐。
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17. 拌匀，煮滚，即可关火。
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18. 盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。
小贴士
