菠菜鸡蛋羹的做法,菠菜鸡蛋羹怎么做
简介
食材
盐、香油、鸡蛋、菠菜
步骤
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1. 准备1个鸡蛋 去壳 加2倍于鸡蛋的水 放点盐搅拌均匀
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2. 菠菜稍微在滚水中烫一下
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3. 把烫好的菠菜切碎
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4. 加入鸡蛋中搅拌均匀
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5. 蒸锅放适量水 把鸡蛋碗放入锅中
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6. 盖上锅盖 蒸上15分钟左右 鸡蛋凝固就可以了
出锅淋上一点香油 菠菜鸡蛋羹就完成了
小贴士
