辣椒炒文蛤的做法,辣椒炒文蛤怎么做
简介
食材
油、盐、尖椒、姜、文蛤
步骤
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1. 准备食材。
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2. 文蛤用水洗净备用。
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3. 红绿尖椒、姜切片备用。
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4. 文蛤放入盘中，放微波炉高火两分钟。这时大部分文蛤的壳就会打开。
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5. 锅中放适量油，加入尖椒、姜片略炒。
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6. 加入文蛤。
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7. 翻炒均匀，至文蛤壳全部打开。
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8. 加入适量盐调味出锅。
小贴士
