腊味菜花粉丝煲的做法,腊味菜花粉丝煲怎么做
简介
食材
食油、盐、生抽、老抽、红剁椒、腊肠、黑胡椒粉、菜花、干薯粉丝
步骤
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1. 准备好菜花。
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2. 菜花掰成小朵。
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3. 洗净，用淡盐水浸泡片刻。
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4. 薯粉丝用温水泡发。
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5. 腊肠切片；粉丝剪成小段。
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6. 锅中油热，倒入腊肠，煸炒出油。
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7. 倒入菜花，炒匀。
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8. 加入适量盐，炒匀。
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9. 加入老抽，炒匀。
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10. 倒入薯粉丝。
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11. 炒匀。
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12. 加入红剁椒，炒匀。
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13. 淋入生抽调味。
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14. 加入黑胡椒粉，炒匀。
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15. 炒好的菜花粉丝转入砂锅，煮开即可趁热食用。
小贴士
