腊味合蒸金瓜煲的做法,腊味合蒸金瓜煲怎么做
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1. 小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净,边缘切出锯齿形状;
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2. 腊肠、润肠和腊肉用清水浸泡十几分钟、洗净;
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3. 腊味分别切片待用;
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4. 南瓜煲中填入米饭;
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5. 将腊肠、润肠和腊肉分层铺满;
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6. 填好内料的南瓜煲用保鲜膜覆盖,放入微波炉高火10分钟左右。