农家豉香土豆丝的做法,农家豉香土豆丝怎么做
简介
食材
辣椒干、姜、葱、蒜头、红椒、豆瓣酱、啤酒、生抽、盐、油、土豆、豆豉
步骤
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1. 别看这豆豉不起眼，可是很有味儿的哦！
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2. 土豆切丝备用。
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3. 姜切丝，蒜头切碎，辣椒切碎，葱切细。
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4. 热油炒香姜蒜辣椒，倒入豆豉一起炒香。
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5. 加入土豆丝一起翻炒。
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6. 淋入啤酒，生抽炒匀。
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7. 加入四川的豆瓣酱，适量的盐炒匀。
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8. 炒至入味。
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9. 最后撒上葱花即可。
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10. 装盘上菜了！
小贴士
