胡椒爆猪肚的做法,胡椒爆猪肚怎么做
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1. 将猪肚洗干净。
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2. 放进汤煲慢火滚,然后放进焖烧煲,大约半小时。
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3. 检查猪肚是否已熟透,但又不能煮烂。
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4. 将猪肚取出,晾冻。
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5. 切丝。
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6. 下调料爆炒,上碟。