孜然羊肉脆饼的做法,孜然羊肉脆饼怎么做
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1. 准备羊肉片。
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2. 准备香料:香茅粉和罗勒叶粉。
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3. 准备辣椒粉,孜然,盐和白糖。
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4. 将羊肉片切碎。
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5. 炒锅热油将孜然爆香。
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6. 然后放入羊肉碎和其他香料调料。
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7. 将锅里的食材炒熟炒香。
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8. 准备香辣薄饼(面粉和糯米粉加辣椒粉盐用温热水和面揉成面团。然擀成薄片。)
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9. 将炒好的羊肉放入薄饼里。
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10. 然后用另外一块薄饼铺在上面边沿粘合放入不粘锅中火慢煎(无需放油)
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11. 煎到两面金黄即可。
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12. 将煎好的“孜然羊肉脆饼”切块,趁热吃,香喷喷脆卜卜,非常好吃美味。