薄荷土豆丝培根卷的做法,薄荷土豆丝培根卷怎么做
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1. 土豆处理好之后用切菜器刨成丝。
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2. 放入清水里浸泡一会。
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3. 在开始卷的时候才将土豆丝从水里捞出来。
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4. 培根切成两段备用。
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5. 先将控干水的土豆丝放到培根上。
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6. 再放入两条薄荷。
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7. 尽量卷紧。
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8. 然后用牙签固定。
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9. 烧热锅只需倒入少许橄榄油,把卷好的培根放入。
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10. 煎的时候需不断翻动,使呈圆形的培根卷平均受热。
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11. 煎至整个培根表面都开始焦黄的时候即可熄火。