酱猪肝的做法,酱猪肝怎么做
简介
食材
干辣椒、小葱、姜、大料、精盐、绵白糖、味精、猪肝
步骤
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1. 新鲜的猪肝洗净，洗去血水，用清水泡10分钟备用
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2. 准备调料：干辣椒、大料、葱、姜、精盐、白糖、味精
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3. 清水中放入各种调料，将猪肝放入大火煮沸，撇去浮沫改小火20分钟左右
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4. 酱好的猪肝切片装盘即可
小贴士
