秘制红烧肉的做法,秘制红烧肉怎么做
简介
食材
油、盐、姜片、红烧汁、五花肉
步骤
-
1. 准备好所用食材。
-
2. 把五花肉洗净焯水。
-
3. 焯水的五花肉切成3厘米的小块。
-
4. 锅中加入少量的油下入姜片。
-
5. 再下入五花肉小火煸炒。
-
6. 煸炒至五花肉表面金黄。
-
7. 倒掉多余的油，再加入李锦记红烧汁。
-
8. 煸炒均匀。
-
9. 倒入开水，没过五花肉。大火烧开，转小火。
-
10. 盖上锅盖，烧至五花肉软烂，收干汤汁即可。
小贴士
