酸菜猪肉饺子的做法,酸菜猪肉饺子怎么做
简介
食材
盐、鸡精、生姜粉、花椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋、葱花、猪绞肉、东北酸菜
步骤
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1. 酸菜漂洗干净。
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2. 酸菜切碎，再过一下水。
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3. 挤干水分。
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4. 与猪肉馅混合，加入葱花，花椒粉，生姜粉，适量生抽，两滴蚝油，适量盐和鸡精搅打上劲。
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5. 面粉加入一个鸡蛋和一点点盐。
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6. 用温水和成光滑的面团，醒十分钟。
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7. 依个人习惯包成自己喜欢的形状。
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8. 蒸或者煮：依个人喜好选择。
小贴士
