花生炖猪蹄的做法,花生炖猪蹄怎么做
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1. 猪蹄洗净切块
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2. 花生先浸泡一下
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3. 锅里加水烧开
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4. 放入猪蹄焯一下去掉脏的东西
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5. 焯过的猪蹄用水冲洗干净放入高压锅里
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6. 加入花生,加适量盐、白糖、料酒、酱油及醋
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7. 用大火烧开后再用小火炖十来分钟
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8. 装入碗中