辣爆蒜薹牛肚的做法,辣爆蒜薹牛肚怎么做
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1. 准备好牛肚、酸蒜薹、青椒;姜蒜切碎,熟牛肚切粗条,青椒洗净切小块备用。
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2. 锅中油热,爆香姜蒜。
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3. 倒入青椒。
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4. 加入酸蒜薹,炒匀。
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5. 倒入牛肚条,炒匀。
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6. 淋入生抽,炒匀。
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7. 加入辣椒油,炒匀。
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8. 炒好的牛肚盛入碗中即可食用。