榨菜开洋葱油拌面的做法,榨菜开洋葱油拌面怎么做
简介
食材
鲜酱油、橄榄油、开洋、榨菜、料酒、小葱、龙须面
步骤
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1. 准备面条
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2. 开洋用温水洗净后沥干水分，准备榨菜，小葱去根后洗净切段
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3. 热锅倒入油温油把葱段下锅
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4. 用中火熬至葱段焦黄后捞起，倒出葱油待用
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5. 利用油锅下开洋爆出香味后烹入料酒煸炒均匀后出锅待用
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6. 用一比一的葱油和鲜酱油调和
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7. 锅内水开后下入面条煮熟后捞起
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8. 先把调料和面条拌匀再把榨菜加入拌匀
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9. 装入碗中把开洋和葱段加入拌匀即可享用
小贴士
