甜酱爆炒肉的做法,甜酱爆炒肉怎么做
简介
食材
油、甜面酱、郫县豆瓣酱、生姜、料酒、后尖肉、青椒、青蒜
步骤
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1. 准备材料。
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2. 猪肉清洗干净切厚片备用。
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3. 炒锅中加油，六成热下入肉片，煸炒变色盛出备用。
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4. 青椒切块。
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5. 青蒜斜切。
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6. 锅中留底油，放入甜面酱、郫县豆瓣酱翻炒，再加入姜末、料酒。
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7. 放入肉片煸炒入味。
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8. 放入青椒块。
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9. 放入青蒜快速煸炒出锅。
小贴士
