土豆烧茄丁的做法,土豆烧茄丁怎么做
简介
食材
油、盐、郫县豆瓣酱、土豆、紫皮茄子
步骤
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1. 起油锅下土豆丁。
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2. 炒匀。
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3. 下茄丁。
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4. 滑散炒匀。
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5. 加郫县豆瓣酱调味并加一点点水炖煮。
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6. 土豆炖熟，茄子变软，加一点点盐炒匀出锅。
小贴士
