韩式高粱米面汤圆的做法,韩式高粱米面汤圆怎么做
简介
食材
白糖、糯米粉、高粱米面、红小豆
步骤
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1. 红小豆浸泡一夜备用，糯米粉和高粱米面，白糖准备好。
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2. 浸泡过的红小豆淘洗干净，放入蒸锅。
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3. 中火蒸制1个小时左右，至红小豆绵软熟透。
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4. 蒸好的红小豆冷凉放入3勺白糖。
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5. 放入保鲜袋用擀面杖压碎。
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6. 取出放入盘中备用。
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7. 糯米粉，高粱米面放入盆中加入3勺白糖。
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8. 然后用热水和成面团。
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9. 搓成小圆子。
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10. 把高粱米面汤圆放入锅中煮熟。
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11. 捞出过凉水。
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12. 然后沥干水分。
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13. 再把高粱米面汤圆均匀沾裹红小豆面。
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14. 全部做好即可食用，吃不完的可放入冰箱冷冻保存。
小贴士
