潮汕肉圆仔的做法,潮汕肉圆仔怎么做
简介
食材
蒜、盐、油、土豆、薯粉、五花肉、豆腐
步骤
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1. 将土豆削皮
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2. 切成滚刀块，上锅蒸熟！
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3. 将五花肉剁成肉泥！
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4. 将蒜切碎！
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5. 土豆蒸熟后，将其压碎！
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6. 放入豆腐，将其捏碎！
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7. 放入炒焗佐料精，肉泥，蒜，适量盐！
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8. 再放入薯粉！
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9. 将其混合！揉成一个一个！放入蒸锅，蒸35分钟左右！
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10. 熟后焖5分钟出锅，切成薄片
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11. 平底锅放入少量油，将肉圆仔片放入锅中煎至两面金黄
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12. 出锅，沾上辣椒酱！开吃╭(╯ε╰)╮
小贴士
