虾皮干贝蒸水蛋的做法,虾皮干贝蒸水蛋怎么做
简介
食材
虾皮、干贝、鸡蛋、咸蛋、清水
步骤
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1. 准备的材料，虾皮用水泡洗
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2. 鸡蛋和咸蛋
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3. 把咸蛋的蛋清倒入鸡蛋里，蛋黄先留着
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4. 加入清水
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5. 搅拌均匀
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6. 用勺子去掉泡沫
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7. 干贝撕成丝，和虾皮一起加入油拌匀
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8. 把干贝和虾皮倒入蛋液里搅匀
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9. 最后加入咸蛋黄
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10. 放入电饭锅
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11. 装蛋液的碗上加多一个不锈钢碟子盖着
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12. 再盖上电饭煲盖，等米饭保温状态就可以取出
小贴士
