香菇酱肉末豆腐的做法,香菇酱肉末豆腐怎么做
简介
食材
香菇酱、鲜鸡汁、料酒、葱丝、内脂豆腐、肉末
步骤
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1. 准备食材。
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2. 将内脂豆腐去外层包装，剪去四角
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3. 轻轻扣到盘子里。
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4. 放在蒸锅中大火上气后再蒸五分钟。
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5. 蒸好后，放至不烫手，用刀划成长条
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6. 锅中放少许油，加入肉末
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7. 快速划炒至肉色变白，加入少许料酒。
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8. 加入适量香辣味的香菇酱。
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9. 炒出香味后，关火，加入少许鲜鸡汁。
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10. 将炒好后的料放在豆腐上。
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11. 用少许葱丝点缀。
小贴士
