红豆沙碱粽的做法,红豆沙碱粽怎么做
简介
食材
碱水、红豆沙、粽叶、糯米
步骤
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1. 新鲜粽叶泡洗干净。
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2. 糯米泡五个小时沥干水。
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3. 倒入碱水拌匀。
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4. 两张粽叶叠在一起卷成圆锥形。
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5. 先舀一勺糯米，压实，然后放入一粒红豆沙馅，并填满糯米。
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6. 把粽叶翻过来，顺着边角包成粽子形状，用绳子扎好，不要太紧。
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7. 全部做好。
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8. 放入电饭锅加入没过粽子的水，煮2个半个小时。
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9. 热吃凉吃都很好吃！
小贴士
