干扁茄子的做法,干扁茄子怎么做
简介
食材
油、盐、葱、蒜、味精、茄子、肉丝、青红辣椒
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 茄子,青椒,蒜,葱都切片，肉丝放淀粉拌匀备用
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3. 将肉丝炒熟。
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4. 接着将切好的青椒放入锅中炒一下炒焉.
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5. 最后放入茄子,,
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6. 再放如盐,味精调味即可.
小贴士
