莲子山药银耳羹的做法,莲子山药银耳羹怎么做
简介
食材
冰糖、山药、莲子、新疆灰枣、银耳
步骤
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1. 备好原料，红枣山药洗净
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2. 莲子提前一天用水泡发
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3. 银耳提前2小时用凉水泡发
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4. 洗净撕成小片
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5. 锅中放水，放入莲子、红枣和银耳，
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6. 大火煮开后微火慢炖40分钟
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7. 山药去皮切段
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8. 放入锅中
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9. 加适量冰糖，大火煮开继续转微火炖20分钟。
炖好的银耳羹，汤汁粘稠，银耳软嫩，莲子和山药也是面面的，用的新疆灰枣，虽然炖了1个小时，但是枣依然很甜。这是一款女同同胞们都应该喜欢的汤羹，虽然炖起来有些慢，但好喝营养就不怕费时间
小贴士
