茄汁藕片的做法,茄汁藕片怎么做
简介
食材
番茄酱、白醋、白糖、酱油、蚝油、生粉、清水、葱、姜、盐、油、藕
步骤
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1. 藕去皮
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2. 切成片泡到清水里
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3. 葱姜切好
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4. 所有调料放到小碗里
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5. 加适量清水调成汁
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6. 锅下底油
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7. 放姜和一半葱爆香
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8. 下藕片炒
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9. 倒入调汁
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10. 炒到汁收干,撒上葱花即可
小贴士
