羊排炖萝卜的做法,羊排炖萝卜怎么做
简介
食材
料酒、老抽、豆豉酱、大蒜苗、生姜、红辣椒、花椒、山奈、八角、盐、油、白萝卜、羊排
步骤
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1. 羊排放开水中焯10分钟
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2. 捞出羊排
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3. 锅内放油放羊排同时放入八角、山奈、草果、花椒、生姜片
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4. 放入料酒
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5. 放豆豉酱、老抽和水煮开
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6. 放高压锅内压10分钟
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7. 萝卜切块放锅内加煮好的羊排
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8. 放适量红辣椒和盐
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9. 出锅前放大蒜苗
小贴士
