羊排萝卜汤的做法,羊排萝卜汤怎么做
简介
食材
枸杞、鸡精、胡椒粉、红枣、桂皮、姜、葱、料酒、盐、青蒜、白萝卜、白萝卜、羊排骨
步骤
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1. 准备好所有食材
羊排从冰箱拿出，解冻
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2. 萝卜去皮，洗净切块待用
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3. 羊排洗净，放开水焯一下，捞出。
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4. 取砂锅，放入适量清水，放下羊排。
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5. 放入姜，红枣，桂皮，葱结，一块小萝卜
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6. 加适量料酒，大火煮开，小火20分钟.
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7. 撇去浮沫
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8. 捞去萝卜块，小火再炖40分钟.
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9. 放下萝卜，大火煮开，小火20分钟.
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10. 捞去葱结，再撇去一些浮油
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11. 放适量盐
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12. 放适量胡椒粉与枸杞
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13. 放适量鸡精，撒上青蒜末即可。
小贴士
